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Sopa de lentejas

Sopa de lentejas

La receta tradicional con trocitos de tocino

Arroz chino

Arroz chino

Arroz blanco de grano largo tipo Morelos, con huevo y verduras fritas, sazonado con salsa de Soya y el toque de la Casa

Pollo al limón

Pierna y muslo horneados en su jugo con cebolla, especias y un toque de limon

Filete a las finas hierbas

Filete a las finas hierbas

Filete de pecado Basa de criadero sin espinas,  horneado con mantequilla y una selección de hierbas finas, rematado con un gratinado de queso Manchego o Gouda

Filete en salsa de poblano

Filete en salsa de poblano

Filete de pecado Basa de criadero sin espinas,  bañado en una salsa cremosa de chile poblano fresco receta especial  el de la Casa

Albondigas

Albondigas

Las tradicionales, elaboradas con carne molida baja en grasa calidad TIF con relleno de huevo cocido, bañadas en un caldillo de jitomate con verduras receta de la Casa

Falafel de garbanzos

 Crujientes albondigas de garbanzos sazonados con especies y acompañadas de una salsa de yogurt siguiendo la receta arabe original con el toque de la Casa